中国名茶紀行
著者
書誌事項
中国名茶紀行
（新潮選書）
新潮社, 1991.4
- タイトル別名
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名茶紀行
- タイトル読み
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チュウゴク メイチャ キコウ
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内容説明・目次
内容説明
中国旅行は北京・西安・敦煌など華北だけではない。華中・華南の農村を旅行すると、どこにも何か発見がある。そこに農民中心の中国の歴史が生きているだけでなく、日本文化ルーツの思わぬ発見がある。本書は、喫茶文化史を考えながら、膨大な中国文献史料を検証しつつ、長江流域と南は雲南省のはてまでを旅行してみた紀行集である。
目次
- １ 茶樹の起源—雲南省
- ２ 喫茶はどこで始まったか？—四川省
- ３ 『茶経』のふるさと—湖北省天門市
- ４ 皇帝の茶—福建省の建安北宛と武夷山
- ５ 黄山と廬山—安徽省・江西省
- ６ 名茶・名水・茶陶—太湖をめぐって
- ７ 龍井茶—杭州
- ８ 烏龍茶
- ９ 中国紅茶
- １０ 日本茶のふるさと—天台山国清寺と太白山天童寺
「BOOKデータベース」 より