健康・栄養・食生活教育シリーズ

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健康・栄養・食生活教育シリーズ

中央法規出版

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ケンコウ エイヨウ ショクセイカツ キョウイク シリーズ

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  • 栄養学総論

    荻原和夫〔ほか〕編

    中央法規出版 1991.2 健康・栄養・食生活教育シリーズ

    所蔵館37館

  • 食品学各論

    樫尾一編集代表

    中央法規出版 1991.4 健康・栄養・食生活教育シリーズ

    所蔵館85館

  • 食品加工学

    黒川守浩編集代表

    中央法規出版 1991.3 健康・栄養・食生活教育シリーズ

    所蔵館36館

  • 調理学

    遠藤仁子編

    中央法規出版 1991.3 健康・栄養・食生活教育シリーズ

    所蔵館46館

  • 公衆衛生学 : 健康管理を含む

    渡辺周一編集代表

    中央法規出版 1991.4 健康・栄養・食生活教育シリーズ

    所蔵館33館

  • 食料経済 : 生産と流通・加工と消費の経済学

    千田正作編集代表

    中央法規出版 1991.2 健康・栄養・食生活教育シリーズ

    所蔵館65館

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN06250174
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
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