食水系感染症と細菌性食中毒

Author(s)

• 坂崎, 利一 サカザキ, リイチ
• 浅尾, 努 アサオ, ツトム

Bibliographic Information

食水系感染症と細菌性食中毒

坂崎利一編集

中央法規出版, 1991.7

Other Title

Food and water-borne infection and food poisoning

Title Transcription

ショクスイケイ カンセンショウ ト サイキンセイ ショクチュウドク

Note

執筆:浅尾努ほか

各章末: 参考文献

Details

• NCID: BN06488041
• ISBN:
  • 4805808349
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 557p, 図版[4]p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC7 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 食中毒
  • MESH : Food Poisoning
  • MESH : Infection