酵素化學工業全集

著者

書誌事項

酵素化學工業全集

厚生閣

タイトル別名

酵素化学工業全集

タイトル読み

コウソ カガク コウギョウ ゼンシュウ

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  • 酵素化學各論

    西村資治, 片桐英郎, 北川松之助著

    厚生閣 1942.3 酵素化學工業全集 第2巻

    所蔵館26館

  • 畜産加工篇

    佐々木林冶郎等著

    厚生閣 1941.11 酵素化學工業全集 第16巻

    所蔵館27館

  • 臺灣醗酵工業

    中澤亮治, 武田義人著

    厚生閣 1940.1 酵素化學工業全集 第12巻

    所蔵館24館

  • 水産加工篇

    奥田讓 [ほか] 著

    厚生閣 1940.8 酵素化學工業全集 第17巻

    所蔵館27館

  • 酵素化學總論

    田所哲太郎,中村幸彦著

    厚生閣 1939.8 酵素化學工業全集 第1巻

    所蔵館32館

  • 酵素資源の研究

    伊藤光治著

    厚生閣 1939.7 酵素化學工業全集 第3巻

    所蔵館31館

  • 植産加工篇

    半澤洵等著

    厚生閣 1939.11-1941.3 酵素化學工業全集 第13-15巻

    1 , 2 , 3

    所蔵館31館

  • 醱酵工業

    松山茂助著

    厚生閣 1939.10-1941.8 酵素化學工業全集 第6-11巻

    1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6

    所蔵館31館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN06570936
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • 分類
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