食用藻類の栽培

著者

• 三浦, 昭雄 ミウラ, アキオ

書誌事項

食用藻類の栽培

三浦昭雄編

（水産学シリーズ / 日本水産学会監修, 88）

恒星社厚生閣, 1992.4

タイトル別名

Cultivation of edible algae in Japan

タイトル読み

ショクヨウ ソウルイ ノ サイバイ

注記

監修:日本水産学会

文献:各章末

内容説明・目次

目次

• １　異型世代交代型（ノリ；ヒトエグサ；ワカメ；コンブ；オキナワモズク）
• ２　同型世代交代型、非世代交代型（アオノリ；クビレヅタ；マツモ；ヒジキ）
• ３　未栽培食用藻類（スイゼンジノリ、オキチモズク、ハバノリ、ムカデノリ；イシモズク、ウミゾウメン、ミル；トサカノリ）
• ４　食物繊維食品としての藻類

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07525132
• ISBN:
  • 4769907273
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 150p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 666.8
  • NDC7 : 663.8
  • NDLC : RB777
• 件名:
  • BSH : 海そう
• 親書誌ID:
  • BN00377478