箸(はし)の文化史 : 世界の箸・日本の箸

著者

• 一色, 八郎 イッシキ, ハチロウ

書誌事項

箸(はし)の文化史 : 世界の箸・日本の箸

一色八郎著

御茶の水書房, 1993.1

改訂版

タイトル読み

ハシ ノ ブンカシ : セカイ ノ ハシ ニホン ノ ハシ

内容説明・目次

内容説明

箸にまつわる生活、風習思想をたどり種類、作法、使い方　手や脳との関係など様々な視点から図版を用いてやさしく解説する。第４５回毎日出版文化賞受賞。

目次

• １　箸の神話と伝説
• ２　箸と稲と日本人
• ３　箸と神社・仏閣
• ４　箸の種類と生産地
• ５　箸食の食事作法
• ６　箸と手と脳

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08631441
• ISBN:
  • 427501491X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xii, 237p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
• 件名:
  • BSH : 箸