食品安全へのプロポーズ : For food safety law
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食品安全へのプロポーズ : For food safety law
日本評論社, 1993.4
- タイトル読み
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ショクヒン アンゼン エノ プロポーズ : For food safety law
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内容説明・目次
内容説明
本書は、国民一人一人が安全に生きるために必読すべき、食品安全法へのガイドブックである。
目次
- 序章 食品の安全を考えるために
- 第1章 食品の法律—食品衛生法を中心として
- 第2章 食品添加物の法規制
- 第3章 日本の農業と農産物の安全
- 第4章 畜産物と水産物
- 第5章 水を守る
- 第6章 輸入食品の安全性
- 第7章 機能性食品をめぐって
- 第8章 食品安全へのプロポーズ—今こそ食品安全基本法を
「BOOKデータベース」 より