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肥満症・痛風の食事療法

井上修二[ほか]著 ; 医歯薬出版編

(食事療法シリーズ / 医歯薬出版編, 7)

医歯薬出版, 1993.9

Title Transcription

ヒマンショウ ツウフウ ノ ショクジ リョウホウ

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Description and Table of Contents

Description

病気についての正しい知識、最新の情報。食事療法のたいせつさと、セルフコントロールのポイント。おいしくつくり、おいしく食べるコツ。

Table of Contents

  • 現代生活と肥満(現代生活と肥満症との関連;肥満の予防、予後と日常生活;肥満とは;肥満の判定;体の脂肪分布と病気;肥満症〈病的肥満〉の診断;肥満の原因;肥満の合併症;肥満・肥満症の治療;食事療法;運動療法;日常生活の仕方)
  • 現代生活と痛風(痛風発症の社会的要因;痛風発症の環境的要因と遺伝)
  • 痛風と食事(病気の理解;検査と正常値;痛風の食事)
  • 献立編(じょうずな献立の立て方;肥満症の食事;痛風の食事)

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