栄養・調理
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書誌事項
栄養・調理
（ビデオで学ぶ介護の基礎知識, 9）
NHKエデュケーショナル , 中央法規出版, [1992]
ビデオレコード（ビデオ (カセット)）
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エイヨウ チョウリ
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注記
発売: 中央法規出版
監修: 吉松藤子
企画・監修: NHKエデュケーショナル