書誌事項

抗酸化物質 : フリーラジカルと生体防御

二木鋭雄, 島崎弘幸, 美濃真編集

学会出版センター, 1994.6

タイトル別名

Antioxidants : free radicals and biological defense

タイトル読み

コウサンカ ブッシツ : フリー ラジカル ト セイタイ ボウギョ

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注記

文献: 各章末

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