高齢者の歯と食事 : おいしく食事をするために

著者

• 早川, 巖 ハヤカワ, イワオ
• 尾崎, 文子 オザキ, フミコ
• 国民栄養振興会 コクミン エイヨウ シンコウカイ
• 日本栄養士会・栄養指導研究所 ニホン エイヨウシカイ エイヨウ シドウ ケンキュウジョ

書誌事項

高齢者の歯と食事 : おいしく食事をするために

国民栄養振興会, 日本栄養士会栄養指導研究所編 ; 早川巌, 尾崎文子著

（食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ）

第一出版, 1994.6

タイトル読み

コウレイシャ ノ ハ ト ショクジ : オイシク ショクジ オ スル タメ ニ

注記

参考文献: p85-87

内容説明・目次

目次

• １章　歯と口腔の機能
• ２章　歯と口腔の疾病
• ３章　歯の喪失と食生活
• ４章　高齢者の口腔状態
• ５章　高齢者の補綴治療
• ６章　義歯と食生活
• ７章　高齢者の食事と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11293052
• ISBN:
  • 4804106995
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 90p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC9 : 497
  • NDC8 : 497
• 件名:
  • BSH : 歯科学
  • BSH : 食生活
  • BSH : 老人
• 親書誌ID:
  • BN01665434