書誌事項

鮭・鱒の民俗

谷川健一編

(日本民俗文化資料集成 / 谷川健一編, 第19巻)

三一書房, 1996.5

タイトル読み

サケ マス ノ ミンゾク

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注記

参考文献,註:各章末. 「底本」一覧:p522-523. 挿図あり

解説/市川健夫著

収録内容

  • アイヌの鮭漁に於ける祭事 / 犬飼哲夫
  • 釧路アイヌの鮭のテシ漁 / 犬飼哲夫
  • アイヌのナワバリとしてのサケの産卵区域 / 渡辺仁
  • コタン生物記 / 更科源蔵, 更科光
  • アイヌ地名から見た古代日本の鮭の分布 / 木村圭一
  • 三面川の鮭の歴史 / 鈴木鉀三
  • 村上鮭川漁 / 桜田勝徳
  • 越後漁村巡遊見聞 / 桜田勝徳
  • 越後のサケ取り漁具と小屋 / 酒井和夫
  • 竪穴に等しき小屋に属したる漁業 / 羽柴雄輔
  • 山北町大川の鮭漁 / 伊藤栄来子
  • 越後大川の伝統鮭漁 / 菅豊
  • 鮭漁聞書 : 南魚沼郡大和町浦佐 / 伊藤栄来子
  • 信濃の鮭 / 小林計一郎
  • 信濃の鮭漁 / 市川健夫
  • 最上川水系の鮭漁と用具 / 犬塚幹二
  • 北上川における鮭漁の習俗 : 陸中日形四日市を中心にして / 小野寺正人
  • 秋田県の鮭鱒漁 : (『秋田県史』より抄録)
  • 鮭漁法の考察 / 鎌田幸男
  • 鮭漁法の考察 : 雄物川下流域の場合 / 鎌田幸男
  • 鮭神に就て / 岩井田作太郎
  • 鮭神と恵比須 / 田口松圃
  • 鮭を忌む神 / 平潮麦雨
  • オースケコースケ / 羽柴雄輔
  • 福岡県鮭神社 : (『嘉穂町史』より抄録)
  • 鮭川の祭文 / 鈴木鉀三
  • 鮭の精霊とエビス信仰 : 藁人形のフォークロア / 神野善治
  • 鮭をめぐる民俗的世界 : 北方文化に見られる死と再生のモデル / 菅豊
  • 縄文式文化 : (「日本先史時代概説」より) / 山内清男
  • 縄文文化の社会 : 縄文時代研究の現段階 / 山内清男
  • 日本石器時代文化研究における「サケ・マス論」の問題点 / 渡辺誠
  • 縄文時代の社会組織(抄) / 大林太良
  • サケ・マスと縄文人 / 高山純
  • 「サケ・マス論」の基盤について / 四柳嘉章
  • 縄文時代論 / 鈴木公雄
  • 「サケ・マス論」の評価と今後の展望 / 松井章

内容説明・目次

内容説明

回帰魚・サケとマスは、古くから日本人にとって親しい魚である。特に母なる川に帰って死ぬサケのロマンは、人をひきつけずにはおかない。本書は、北方文化と関わりの深い、サケ・マスの民俗・歴史・伝承・信仰を追求する。

目次

  • 第1部 アイヌの鮭漁と北方文化
  • 第2部 鮭漁の習俗と歴史
  • 第3部 鮭の信仰と禁忌
  • 第4部 鮭鱒と縄文文化—「サケ・マス」論をめぐって

「BOOKデータベース」 より

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