ナチュラルチーズ製造技術標準化マニュアル

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書誌事項

ナチュラルチーズ製造技術標準化マニュアル

蔵王酪農センター

タイトル読み

ナチュラル チーズ セイゾウ ギジュツ ヒョウジュンカ マニュアル

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14276661
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 蔵王町(宮城県)
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 26cm