丸井英二編

弘文堂 2020.1

Available at 169 libraries

丸井英二, 森口育子, 李節子編

弘文堂 2012.1

Available at 200 libraries

丸井英二編

南山堂 2010.1 改訂6版

Available at 177 libraries

バウワース, ハウス, オーウェンス著

朝倉書店 2005.12

Available at 188 libraries

丸井英二編

メヂカルフレンド社 2004.12 最新保健学講座 / [金川克子ほか編集] 7

Available at 121 libraries

豊川裕之, 安村碩之編

農林統計協会 2001.10 フードシステム学全集 第2巻

Available at 211 libraries

丸井英二, 金子俊[編]

全国食糧振興会 1999.1- 食糧振興会叢書 46-48 . 食生活と食文化||ショクセイカツ ト ショクブンカ . 日本の食文化||ニホン ノ ショクブンカ

第1巻 : 明治篇(1) , 第1巻 : 明治篇(2) , 第1巻 : 明治篇(3)

Available at 16 libraries

Alexander M. Walker著 ; 丸井英二 [ほか] 訳

新興医学出版社 1996.6

Available at 130 libraries

アン・マッケロイ, パトリシア・タウンゼント著 ; 杉田聡, 近藤正英, 春日常訳

大修館書店 1995.7

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P・ローズ著 ; 丸井英二訳

朝倉書店 1990.11

Available at 144 libraries