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浅見, 素石(アサミ, ソセキ)
Asami, Masukichiro
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浅見素石著
サンライズ出版 2005.10 淡海文庫 34
所蔵館40館
[石川尚子編]
雄山閣出版 1999.4 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第11巻
所蔵館317館
浅見益吉郎 [ほか] 共著
化学同人 1989.4 食品・栄養シリーズ
所蔵館57館
化学同人 1978.11 食品・栄養シリーズ
所蔵館72館