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井舟, 静水 （イフネ, ジョウスイ）
井舟, 万全（イブネ, マンゼン）
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[石川尚子編]
雄山閣出版 1999.4 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第11巻
所蔵館317館
井舟静水著
昌樹寺内静水文庫 1987.2
所蔵館1館
日本食糧協會 1937.12
所蔵館4館
糧友會 1937.3 訂正再版
所蔵館2館