多田, 鉄之助 タダ, テツノスケ

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別名

多田, 鉄之助 (タダ, テツノスケ)

多田, 鐵之助 (タダ, テツノスケ)

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  • そば通ものしり読本

    多田鉄之助著

    旺文社 1986.7 旺文社文庫

    所蔵館1館

  • とうふ通

    多田鐵之助編著

    東京書房社 1982.10 日本の食文化大系 16

    所蔵館145館

  • とうふ通

    多田鐵之助編著

    東京書房社 1985.3 5版 日本の食文化大系 16

    所蔵館4館

  • 東都高名會席盡

    歌川広重, 歌川豊国合作 ; 多田鐵之助, 梅原宗敬解説

    共文社 1979

    静止画像(非投影) (版画)

    所蔵館5館

  • そば通ものしり読本

    多田鉄之助著

    新人物往来社 1978.8

    所蔵館8館

  • 郷土料理

    多田鐵之助著

    東京書房社 , 丸善ブックメイツ (発売) 1978.12 日本の味名著選集 9

    所蔵館27館

  • 蕎麦

    多田鐵之助著

    東京書房社 , 丸善ブックメイツ (発売) 1978.12 日本の味名著選集 5

    所蔵館27館

  • 野菜果物歳時記

    多田鉄之助著

    東京書房新社 1978.1 味道探求名著選集 5

    所蔵館18館

  • 食通の日本史

    多田鉄之助著

    新人物往来社 1978.11

    所蔵館21館

  • 食通ものしり読本

    多田鉄之助著

    新人物往来社 1977.9

    所蔵館9館

  • 味の日本史

    多田鉄之助著

    新人物往来社 1976.3

    所蔵館42館

  • 妙薬・梅の効用115 : 梅はなぜ効くのか-その謎を解いた

    多田鐵之助著

    講談社 1975.5 オレンジバックス

    所蔵館1館

  • 雑炊

    多田鉄之助,多田和枝共著

    佼成出版社 1975.4 日本の味シリーズ

    所蔵館7館

  • 料理物語

    [多田食味研究所出版局] [1974.4]

    所蔵館1館

  • 主食からスタミナ料理まで

    多田鉄之助著

    新人物往来社 1973.9 たべもの日本史 / 多田鉄之助著 続

    所蔵館34館

  • 日本の味どころ

    多田鉄之助著

    キッコーマン醤油株式会社企画宣伝部 1973 キッコーマン奥さま大学特別シリーズ NO.1

    所蔵館2館

  • たべもの日本史

    多田鉄之助著

    新人物往来社 1972-1973

    所蔵館11館

  • 万葉の味からラーメンまで

    多田鉄之助著

    新人物往来社 1972.7 たべもの日本史 / 多田鉄之助著 [正]

    所蔵館56館

  • こめ料理全科

    多田鉄之助著

    家の光協会 1970.10

    所蔵館16館

  • 郷土料理案内

    多田鉄之助著

    社会思想社 1970 現代教養文庫 694

    所蔵館9館

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