柴崎, 一雄 シバザキ, カズオ

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  • 大豆タンパク質 : その化学と加工技術

    Smith, Circle共編 ; 渡辺篤二, 柴崎一雄監訳 ; 福島男児 [ほか] 翻訳

    建帛社 1974.6

    Available at 109 libraries

  • 食品保蔵

    桜井芳人,満田久輝,柴崎一雄編

    朝倉書店 1973.9 9版

    Available at 2 libraries

  • 食品保蔵

    桜井芳人,満田久輝,柴崎一雄編

    朝倉書店 1966.6

    Available at 139 libraries

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