ID:DA13467228
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渡辺杉夫著
日本食糧新聞社 2020.9 改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館15館
永井利郎 [ほか] 編
恒星社厚生閣 2010.3
所蔵館92館
日本食糧新聞社 2009.12 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館48館
渡辺杉夫編 ; 沢田としき絵
農山漁村文化協会 2004.5 つくってあそぼう 2
所蔵館195館
農山漁村文化協会 2002.3 食品加工シリーズ 5
所蔵館98館