ID:DA13977472
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久保田紀久枝, 森光康次郎編
東京化学同人 2021.3 第2版 新スタンダード栄養・食物シリーズ 5
所蔵館142館
所蔵館16館
東京化学同人 2016.4 新スタンダード栄養・食物シリーズ 5
所蔵館191館
東京化学同人 2011.4 第2版補訂 スタンダード栄養・食物シリーズ 5
所蔵館151館
Hirotoshi Tamura ... [et al.], editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry
American Chemical Society 2008 ACS symposium series 988
所蔵館6館
東京化学同人 2008.9 第2版 スタンダード栄養・食物シリーズ 5
所蔵館154館
東京化学同人 2003.4 スタンダード栄養・食物シリーズ 5
所蔵館205館