田中, 秀夫 タナカ, ヒデオ

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Tanaka, Hideo

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  • 味噌・醤油入門

    山本泰, 田中秀夫共著

    日本食糧新聞社 2013.9 改訂5版 食品知識ミニブックスシリーズ

    Available at 54 libraries

  • 伝統食品の知恵

    柴田書店編

    柴田書店 1993.7

    Available at 103 libraries

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