ID:DA18176696
ヘルストスキー, キャロル（ヘルストスキー, キャロル）
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キャロル・ヘルストスキー著 ; 小田原琳, 秦泉寺友紀, 山手昌樹訳
人文書院 2022.8
所蔵館161館
Laresh Jayasanker ; foreword by Carol Helstosky
University of California Press c2020 California studies in food and culture 72
: cloth
所蔵館1館
: pbk
所蔵館2館
キャロル・ヘルストスキー著 ; 田口未和訳
原書房 2015.8 「食」の図書館
所蔵館230館
edited by Carol Helstosky
Routledge 2015 The Routledge histories
: hbk
所蔵館10館
Carol Helstosky
Reaktion Books 2008 Edible / series editor, Andrew F. Smith
所蔵館9館
Berg 2004 English ed
: cloth , : pbk
by Carol F. Helstosky
UMI c1997
マイクロ形態 (マイクロフィッシュ)
