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【2023年10月31日掲載】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
新「国立国会図書館サーチ」公開によるCiNiiサービスへの影響について
古田, 吉史
フルタ, ヨシフミ
ID:DA18444809
別名
Furuta, Yoshifumi
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最新食品学 : 総論・各論
石本祐子 [ほか] 著 ; 甲斐達男, 石川洋哉編
講談社
2016.3
第4版
所蔵館98館
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石本, 祐子
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古場, 一哲
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高杉, 美佳子
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山下, 耕平
甲斐, 達男
石川, 洋哉
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