高峯, 和則タカミネ, カズノリ

ID:DA18529118

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1

焼酎の科学 : 発酵、蒸留に秘められた日本人の知恵と技

鮫島吉廣, 高峯和則著

講談社 2022.1 ブルーバックス B-2191

所蔵館275館
2

発酵食品学

小泉武夫編著

講談社 2012.4

所蔵館258館

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