レクチャー栄養学総論

著者

• 吉田, 昭 ヨシダ, アキラ
• 宮田, 富弘 ミヤダ, トミヒロ
• 池野, 武行 イケノ, タケユキ
• 竹中, 晃子 タケナカ, アキコ
• 松尾, 達博 マツオ, タツヒロ
• 割石, 正信 ワリイシ, マサノブ

書誌事項

レクチャー栄養学総論

吉田昭編著 ; 宮田富弘 [ほか] 著

建帛社, 1997.4

タイトル別名

栄養学総論 : レクチャー

タイトル読み

レクチャー エイヨウガク ソウロン

注記

その他の著者: 池野武行, 竹中晃子, 松尾達博, 割石正信

参考文献: 各章末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30652820
• ISBN:
  • 476790210X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 206p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養