食行動の心理学

著者

• 今田, 純雄 イマダ, スミオ

書誌事項

食行動の心理学

今田純雄編

（現代心理学シリーズ, 16）

培風館, 1997.12

タイトル別名

食行動の心理学

タイトル読み

ショクコウドウ ノ シンリガク

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• 食行動の心理学

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

文献: 各章末

索引: p131-133

内容説明・目次

内容説明

今日、グルメ志向の生活習慣が広がる一方、偏食や個食も増え、神経性の摂食障害等で悩む人も多く、心理学的な面からの研究や援助・対策が必要となってきている。本書は心理学の立場から、さまざまな疑問を解きながら、「食べる」という最も日常的な行動を通して、人間行動を統合的に理解してゆくことを目指したものである。全体は生理学・神経科学、発達、学習・動機づけ、社会・文化、健康・病理の５つの領域から構成され、それぞれ食行動の理解に必要な基礎事項を、専門の執筆者が分かりやすく解説している。

目次

• １章　食行動の心理学
• ２章　神経科学・栄養生理の観点から
• ３章　行動発達の観点から
• ４章　学習・動機づけの観点から
• ５章　社会・文化の観点から
• ６章　障害・病理の観点から

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA33977526
• ISBN:
  • 4563057568
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 133p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
  • NDC9 : 141.74
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 行動心理学
• 親書誌ID:
  • BN15231396