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食行動の心理学

今田純雄編

(現代心理学シリーズ, 16)

培風館, 1997.12

Other Title

食行動の心理学

Title Transcription

ショクコウドウ ノ シンリガク

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Available at  / 285 libraries

Note

文献: 各章末

索引: p131-133

Description and Table of Contents

Description

今日、グルメ志向の生活習慣が広がる一方、偏食や個食も増え、神経性の摂食障害等で悩む人も多く、心理学的な面からの研究や援助・対策が必要となってきている。本書は心理学の立場から、さまざまな疑問を解きながら、「食べる」という最も日常的な行動を通して、人間行動を統合的に理解してゆくことを目指したものである。全体は生理学・神経科学、発達、学習・動機づけ、社会・文化、健康・病理の5つの領域から構成され、それぞれ食行動の理解に必要な基礎事項を、専門の執筆者が分かりやすく解説している。

Table of Contents

  • 1章 食行動の心理学
  • 2章 神経科学・栄養生理の観点から
  • 3章 行動発達の観点から
  • 4章 学習・動機づけの観点から
  • 5章 社会・文化の観点から
  • 6章 障害・病理の観点から

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Details

  • NCID
    BA33977526
  • ISBN
    • 4563057568
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vii, 133p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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