食事評価法マニュアル

著者

• Thompson, Frances E.
• Byers, Tim.
• 市川, 博充 イチカワ, ヒロミツ

書誌事項

食事評価法マニュアル

Frances E.Thompson, Tim Byers原著 ; 市川博充 [ほか] 訳

医歯薬出版, 1997.9

タイトル別名

Dietary assessment resource manual

タイトル読み

ショクジ ヒョウカホウ マニュアル

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• 食事評価法マニュアル

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

監訳: 徳留信寛

編訳: 佐々木敏

参考文献:p95-108

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA33997807
• ISBN:
  • 4263703464
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 108p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 栄養