世界の食事指針の動向
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世界の食事指針の動向
建帛社, 1998.4
- Other Title
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Food-based dietary guidelines : its trend over the world
- Title Transcription
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セカイ ノ ショクジ シシン ノ ドウコウ
Available at / 209 libraries
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Kinjo Gakuin University Library
498.5/Sa325/2ウ0322516,
498.5/Sa325/2イ0340072, 498.5/Sa325/2ア0350321 -
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Note
第51回日本栄養・食糧学会(東京, 1997.5)のシンポジウムの内容をもとにしたもの
監修: 日本栄養・食糧学会
その他の標題は標題紙裏による
各章末:文献
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 序章 新しい食事指針の動き
- 第1章 FBDGに関するFAO/WHOの指針
- 第2章 アメリカの新食事指針作成の背景と普及—「健康なアメリカ人のための食事指針」その見直しと改正
- 第3章 アジア諸国のFBDGの現状
- 第4章 日本の食生活指針の評価とこれから
- 第5章 食生活指針の栄養教育への導入と課題
- 第6章 世界各国の食事指針
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