食糧生産社会の考古学
著者
書誌事項
食糧生産社会の考古学
（現代の考古学 / 岩崎卓也編集代表, 3）
朝倉書店, 1999.11
- タイトル読み
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ショクリョウ セイサン シャカイ ノ コウコガク
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注記
文献: 章末
収録内容
- 農耕誕生 / 常木晃 [執筆]
- 西アジア初期農耕の土地選択 : 低湿地園耕の成立と展開 / 藤井純夫 [執筆]
- The walking account : 歩く預金口座 : 西アジアにおける家畜と乳製品の開発 / 三宅裕 [執筆]
- 稲と神々の源流 : 中国新石器文化と稲作農耕 / 小柳美樹 [執筆]
- 中原と辺境の形成 : 黄河流域と東アジアの農耕文化 / 宮本一夫 [執筆]
- DNAが語る稲作の歴史 : コラム / 佐藤洋一郎 [執筆]
- 縄文から弥生へ : 動植物の管理と食糧生産 / 山田康弘 [執筆]
- 日本列島における稲作の受容 : 稲作開始期の重層性と画期 / 中山誠二 [執筆]
- 日本型農耕社会の形成 : 古墳時代における水田開発 / 滝沢誠 [執筆]
- プラント・オパールから稲作農耕を探る : コラム / 外山秀一 [執筆]
- 第2の植物性食糧生産 : 東地中海世界における果樹栽培の始まりと展開 : オリーヴを中心に / 和田久彦 [執筆]
- ユーラシア草原の開発 : 騎馬遊牧の起源と成立 / 雪嶋宏一 [執筆]
- 食糧生産社会が語るもの / 常木晃 [執筆]
内容説明・目次
内容説明
本書は、食糧生産段階の生業に焦点を据えて、考古学研究の現段階を押さえている。
目次
- 序章 農耕誕生
- 第１章 西アジア初期農耕の土地選択—低湿地園耕の成立と展開
- 第２章 Ｔｈｅ Ｗａｌｋｉｎｇ Ａｃｃｏｕｎｔ：歩く預金口座—西アジアにおける家畜と乳製品の開発
- 第３章 稲と神々の源流—中国新石器文化と稲作農耕
- 第４章 中原と辺境の形成—黄河流域と東アジアの農耕文化
- 第５章 縄文から弥生へ—動植物の管理と食糧生産
- 第６章 日本列島における稲作の受容—稲作開始期の重層性と画期
- 第７章 日本型農耕社会の形成—古墳時代における水田開発
- 第８章 第２の植物性食糧生産—東地中海世界における果樹栽培の始まりと展開：オリーヴを中心に
- 第９章 ユーラシア草原の開発—騎馬遊牧の起源と成立
- 終章 食糧生産社会が語るもの
「BOOKデータベース」 より