環境と食料生産

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環境と食料生産

佐原真, 都出比呂志編

（古代史の論点, 1）

小学館, 2000.3

Title Transcription

カンキョウ ト ショクリョウ セイサン

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Note

関連遺跡地図: p322-323

関連略年表: p324-325

Description and Table of Contents

Description

稲作はいつ始まったのか？三内丸山や上野原遺跡の発掘、ＤＮＡや脂肪酸の分析…新発見の事実から、意外に豊かな古代人の生活を再現する。

Table of Contents

  • 巻頭座談会「環境と食料生産」
  • 環境と人間
  • 採集と栽培のはざま
  • 縄文農耕と縄文社会
  • 稲作の始まり
  • 弥生時代の食糧事情
  • 動物食と植物食
  • 農具の変革
  • 耕地の開発
  • 地割の起源
  • 災害の復旧

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Details

  • NCID
    BA45681072
  • ISBN
    • 4096265012
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    334p, 図版viiip
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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