廣川食品衛生辞典

著者

書誌事項

廣川食品衛生辞典

井上哲男, 河村太郎, 義平邦利編

廣川書店, 2000.6

タイトル別名

食品衛生辞典

タイトル読み

ヒロカワ ショクヒン エイセイ ジテン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA48334348
  • ISBN
    • 4567002202
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii, 652p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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