アフタヌーン・ティの楽しみ : 英国紅茶の文化誌

書誌事項

アフタヌーン・ティの楽しみ : 英国紅茶の文化誌

出口保夫著

(丸善ライブラリー, 329)

丸善, 2000.10

タイトル別名

アフタヌーンティの楽しみ : 英国紅茶の文化誌

タイトル読み

アフタヌーン ティ ノ タノシミ : エイコク コウチャ ノ ブンカシ

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注記

参考文献: p178-181

内容説明・目次

内容説明

「一杯の紅茶」—それは英国では、生活の中での真のゆとり、生活の充足感、洗練された美しさの象徴である…。英国紅茶遍歴ほぼ半世紀年、そして英国紅茶同好会会長も務める英文学者の筆者が、とっておきの英国紅茶にまつわる文化の「香り」高い話題を、珍しい図版を交えて「熱く」語る、紅茶の楽しみ方の真髄。

目次

  • 第1章 英国紅茶とはなにか(精神文化としての紅茶;英国紅茶と日本人 ほか)
  • 第2章 英国紅茶史話(初期の英国紅茶事情;コーヒー・ハウスと紅茶 ほか)
  • 第3章 文学者たちの紅茶(ウォーラーとクーパーの紅茶讃美;ジョンスン博士のティ・カップ ほか)
  • 第4章 英国紅茶余話(ウーロン茶の起源;ティ・ロードとシルク・ロード ほか)
  • 第5章 優雅なアフタヌーン・ティ(ハリントン卿のティ・パーティ;公爵夫人アンナのティ・タイム ほか)

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA48787400
  • ISBN
    • 4621053299
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vi, 181p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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