アフタヌーン・ティの楽しみ : 英国紅茶の文化誌
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アフタヌーン・ティの楽しみ : 英国紅茶の文化誌
（丸善ライブラリー, 329）
丸善, 2000.10
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アフタヌーンティの楽しみ : 英国紅茶の文化誌
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アフタヌーン ティ ノ タノシミ : エイコク コウチャ ノ ブンカシ
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参考文献: p178-181
Description and Table of Contents
Description
「一杯の紅茶」—それは英国では、生活の中での真のゆとり、生活の充足感、洗練された美しさの象徴である…。英国紅茶遍歴ほぼ半世紀年、そして英国紅茶同好会会長も務める英文学者の筆者が、とっておきの英国紅茶にまつわる文化の「香り」高い話題を、珍しい図版を交えて「熱く」語る、紅茶の楽しみ方の真髄。
Table of Contents
- 第１章 英国紅茶とはなにか（精神文化としての紅茶；英国紅茶と日本人 ほか）
- 第２章 英国紅茶史話（初期の英国紅茶事情；コーヒー・ハウスと紅茶 ほか）
- 第３章 文学者たちの紅茶（ウォーラーとクーパーの紅茶讃美；ジョンスン博士のティ・カップ ほか）
- 第４章 英国紅茶余話（ウーロン茶の起源；ティ・ロードとシルク・ロード ほか）
- 第５章 優雅なアフタヌーン・ティ（ハリントン卿のティ・パーティ；公爵夫人アンナのティ・タイム ほか）
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