ニッポンのコメ : 崩壊に向かう複雑なその仕組み
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ニッポンのコメ : 崩壊に向かう複雑なその仕組み
(朝日選書, 680)
朝日新聞社, 2001.7
- タイトル読み
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ニッポン ノ コメ : ホウカイ ニ ムカウ フクザツナ ソノ シクミ
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内容説明・目次
内容説明
私たちにとって身近なコメと、複雑怪奇なコメの世界という二面性を制度と実体経済の動きから概観する書。
目次
- 第1章 自由と統制が混在する食糧法
- 第2章 身近で激変が続くコメ市場
- 第3章 コメの世界が複雑になる理由
- 第4章 消費者が決めるおコメの値段
- 第5章 生産調整の時代の終わり
- 第6章 苦悩する生産現場と農協・農家の挑戦
「BOOKデータベース」 より