化学・意表を突かれる身近な疑問 : 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの?
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書誌事項
化学・意表を突かれる身近な疑問 : 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの?
(ブルーバックス, B-1336)
講談社, 2001.7
- タイトル別名
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化学意表を突かれる身近な疑問 : 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの?
- タイトル読み
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カガク イヒョウ オ ツカレル ミジカナ ギモン : コンブ ワ ナンデ ダシ ガ カイスイ ニ トケダサナイ ノ
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内容説明・目次
内容説明
コンビーフの缶詰はなぜあんな形なの?ビールはなぜペットボトルに入ってないの?蛍光灯が古くなると、なぜ端っこに黒いシミができるの?ほか全70項目、暮らしの中で出合う意外な疑問を集めて謎解き。
目次
- 1 台所の疑問
- 2 食卓の疑問
- 3 身近な道具の疑問
- 4 部屋まわりの疑問
- 5 街の疑問
- 6 自然界の疑問
- 7 からだの疑問
- 8 身づくろいの疑問
- 9 外食・おやつの疑問
- 10 あやしい話への疑問
「BOOKデータベース」 より