有機食品Q&A

著者

• 久保田, 裕子 クボタ, ヒロコ

書誌事項

有機食品Q&A

久保田裕子 [著]

（岩波ブックレット, No.585）

岩波書店, 2003.1

タイトル別名

有機食品Q&A

タイトル読み

ユウキ ショクヒン Q&A

注記

巻末: 主要参考文献

内容説明・目次

目次

• 「有機食品」の「有機」とは何ですか。
• 有機農業とは、何ですか。
• 有機農業とは、どのような特徴をもった農業なのですか。
• 有機農業は、昔の伝統的な農業に戻ることですか。
• 有機農業では、農薬を使わないのですか。
• 化学肥料は使っていいのですか。
• それでは、病虫害対策はどうするのですか。
• 肥料は何を使うのですか。
• 遺伝子組み換え作物を認めない農業なのですか。
• 有機農業は、欧米では、いつ、どのように始まったのですか。〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA60447070
• ISBN:
  • 4000092855
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 62p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 有機農業
• 親書誌ID:
  • BN00305615