小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出

著者

• 製粉振興会 セイフン シンコウカイ
• 長尾, 精一 ナガオ, セイイチ

書誌事項

小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出

製粉振興会編

製粉振興会, 2003.8

タイトル読み

コムギコ ノ ミリョク : ユタカデ ケンコウナ ショクセイカツ オ エンシュツ

注記

執筆: 長尾精一ほか

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA63295172
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 97p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC6 : 619.3
  • NDC9 : 619.3
  • NDLC : PC31
• 件名:
  • NDLSH : 小麦粉
  • BSH : 製粉