パン小事典
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パン小事典
（製パン技法, 別巻）
ダイレック, 2000.6
- タイトル読み
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パン ショウジテン
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注記
書名は表紙による
収録内容
- 世界のパン小事典 / 根田春子 [著]
- 製パン用語事典 / 中江利昭 [著]
パン小事典
（製パン技法, 別巻）
ダイレック, 2000.6
パン ショウジテン
書名は表紙による