ID:DA06871518
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ダイレック 2000.6 製パン技法 別巻
所蔵館8館
ジェームズ・ビアード著 ; 根田春子訳
筑摩書房 1998.1 ちくま文庫
所蔵館14館
ジム ドッジ,イレーヌ ラトナー共著 ; 根田春子訳
パンニュース社 1992.5
所蔵館10館
根田春子著
技報堂出版 1989.2
所蔵館96館
根田春子〔著〕
雄鶏社 1988.2
所蔵館1館
ジェームズ・ビアード著 ; 根田春子訳 ; カール・ストイクレン画
文化出版局 1976
所蔵館16館