日本の酒文化総合辞典

Bibliographic Information

日本の酒文化総合辞典

荻生待也編著

柏書房, 2005.11

Other Title

日本の酒文化総合辞典

Title Transcription

ニホン ノ サケ ブンカ ソウゴウ ジテン

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Note

出典・参考文献一覧: p739-760

日本の酒総合年表: p762-778

Description and Table of Contents

Description

文献資料を渉猟し、丹念に集めた酒言葉を通して日本の酒文化の真髄を探求する。項目数6200、資料600点を収録。代表的な銘柄がわかる全国主要蔵元一覧付き。

Table of Contents

  • 本編
  • 資料編

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Details

  • NCID
    BA74292529
  • ISBN
    • 4760127828
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xi, 839p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
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