日本の酒文化総合辞典

Author(s)

• 荻生, 待也 オギウ, マチヤ

Bibliographic Information

日本の酒文化総合辞典

荻生待也編著

柏書房, 2005.11

Other Title

日本の酒文化総合辞典

Title Transcription

ニホン ノ サケ ブンカ ソウゴウ ジテン

Note

出典・参考文献一覧: p739-760

日本の酒総合年表: p762-778

Description and Table of Contents

Description

文献資料を渉猟し、丹念に集めた酒言葉を通して日本の酒文化の真髄を探求する。項目数６２００、資料６００点を収録。代表的な銘柄がわかる全国主要蔵元一覧付き。

Table of Contents

• 本編
• 資料編

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Details

• NCID: BA74292529
• ISBN:
  • 4760127828
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xi, 839p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.885
• Subject Headings:
  • NDLSH : 酒 -- 日本
  • BSH : 酒 -- 便覧