乾杯の文化史

著者

• 神崎, 宣武 カンザキ, ノリタケ

書誌事項

乾杯の文化史

神崎宣武編

ドメス出版, 2007.10

タイトル読み

カンパイ ノ ブンカシ

内容説明・目次

内容説明

「日本酒で乾杯」というものの、その歴史はどこまで遡れるか。「お流れ頂戴」「固めの盃」など、日本酒を切り口に日本文化を語る。

目次

• 序　なぜいま「乾杯の文化史」研究か
• 第１部　日本の酒礼（王朝時代の酒礼と酒宴；江戸武家社会の酒礼；庶民社会の盃事；文明開化と乾杯）
• 第２部　比較の酒礼（中国の盃事と乾杯；朝鮮半島の酒礼と乾杯；台湾における乾杯）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA83459046
• ISBN:
  • 9784810706925
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 287p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.885
• 件名:
  • BSH : 飲酒 -- 歴史
  • NDLSH : 盃事