はじめてみよう生化学実験
著者
書誌事項
はじめてみよう生化学実験
三共出版, 2008.3
- タイトル別名
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はじめてみよう生化学実験
- タイトル読み
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ハジメテ ミヨウ セイカガク ジッケン
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注記
参考図書: p122
その他の著者: 金澤康子, 佐々木胤則, 西村直道, 水野佑亮
内容説明・目次
目次
- 1 実験にあたっての予備知識
- 2 基礎実験
- 3 糖質に関する実験
- 4 アミノ酸・タンパク質に関する実験
- 5 酵素に関する実験
- 6 脂質に関する実験
- 7 核酸に関する実験
- 8 ビタミンに関する実験
- 9 免疫に関する実験
- 10 血液・尿に関する実験
- 11 栄養・食品に関する実験
「BOOKデータベース」 より