動物と現代社会

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動物と現代社会

菅豊編

（人と動物の日本史, 3）

吉川弘文館, 2009.3

タイトル読み

ドウブツ ト ゲンダイ シャカイ

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注記

内容: 動物と現代社会, I 動物と国家(一「軍馬と競馬」-三「世界を泳ぐ錦鯉」, コラム「隠喩としての動物」), II: 人間社会のなかの動物たち(一「軍馬と競馬」-三「世界を泳ぐ錦鯉」, コラム「都市と動物」), III: 変わりゆく動物とのつきあい(一「マタギとツキノワグマの現在」-三「「文化」と「経済」の間に」, コラム「外来種」), 参考文献, あとがき(菅豊), 著者紹介

参考文献: p245-252

収録内容

  • 動物と現代社会 / 菅豊 [著]
  • 軍馬と競馬 / 杉本竜 [著]
  • 英雄となった犬たち : 軍用犬慰霊と動物供養の変容 / エルメル・フェルトカンプ [著]
  • 世界を泳ぐ錦鯉 : 動物文化の全球化・現地化・脱国籍化 / 菅豊 [著]
  • 隠喩としての動物 : 悪意を喚起する表現手段 : コラム / 菅豊 [著]
  • 屠場の社会/社会の屠場 / 桜井厚 [著]
  • 寄せ場の動物誌 : 「動物」から見える釜ヶ崎 / 児玉夏子 [著]
  • 「いい肉」とはなにか : 短角牛をめぐる生産者と消費者の葛藤 / 佐川徹 [著]
  • 都市と動物 : 「共生」に潜む欺瞞 : コラム / 菅豊 [著]
  • マタギとツキノワグマの現在 : 『ブナ林と狩人の会:マタギサミット』という試み / 田口洋美 [著]
  • 食虫の愉悦 / 野中健一 [著]
  • 「文化」と「経済」の間に : 牛の角突きの近現代 / 渡邉敬逸 [著]
  • 外来種 : 「悪玉」に着せられた濡れ衣 : コラム / 菅豊 [著]

内容説明・目次

内容説明

競馬文化導入の背後にあった国家戦略、「自然」な食肉をめぐる生産者と消費者の葛藤、食虫文化が形成する新たな共同体…。近代から現代へ発展・変貌を続ける人と動物のさまざまな関係性を描き、その未来像を模索する。

目次

  • 動物と現代社会（動物たちのいま；動物と近代国家；動物に埋め込まれた現代的価値；グローバリゼーションのなかの動物；変わりゆく人と動物の関係）
  • １　動物と国家（軍馬と競馬；英雄となった犬たち—軍用犬慰霊と動物供養の変容；世界を泳ぐ錦鯉—動物文化の全球化・現地化・脱国籍化）
  • ２　人間社会のなかの動物たち（屠場の社会／社会の屠場；寄せ場の動物誌—「動物」から見える釜ヶ崎；「いい肉」とはなにか—短角牛をめぐる生産者と消費者の葛藤）
  • ３　変わりゆく動物とのつきあい（マタギとツキノワグマの現在—『ブナ林と狩人の会：マタギサミット』という試み；食虫の愉悦；「文化」と「経済」の間に—牛の角突きの近代化）

「BOOKデータベース」 より

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