からだにおいしい魚の便利帳
著者
書誌事項
からだにおいしい魚の便利帳
高橋書店, [2010.6]
- タイトル別名
-
Useful book of fish
魚の便利帳 : からだにおいしい
- タイトル読み
-
カラダ ニ オイシイ サカナ ノ ベンリチョウ
大学図書館所蔵 件 / 全181件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
出版年はカバーによる
参考文献: p6-7
初版でカバーによる出版年が2011年12月30日発行の記載があるものあり
カバーによる出版年が2012年7月10日発行の記載があるものあり
カバーによる出版年が2012年9月10日発行の記載があるものあり
カバーによる出版年が2015年7月5日発行の記載があるものあり
カバーによる出版年が2018年6月15日発行の記載があるものあり
子書誌あり
内容説明・目次
内容説明
おいしい食べ方、手間なしシレピ、選び方・さばき方、冷凍解凍保存法、旬。お役立ちが満載。
目次
- 「魚」（あいなめ；あじ；あなご ほか）
- 「蝦・蟹・烏賊・蛸」（くるまえび；しばえび；さくらえび ほか）
- 「貝・海藻」（あわび；さざえ；えぞぼら ほか）
「BOOKデータベース」 より