農は過去と未来をつなぐ : 田んぼから考えたこと
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農は過去と未来をつなぐ : 田んぼから考えたこと
(岩波ジュニア新書, 662)
岩波書店, 2010.8
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ノウ ワ カコ ト ミライ オ ツナグ : タンボ カラ カンガエタ コト
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Description and Table of Contents
Description
イネを植えるのに、なぜ田植えって言うんだろう?田んぼの生きものを数えてみたら、5700種もいることがわかった。田んぼはイネを育てるだけでなく、多くの生きものを育てているのだ。環境稲作を提唱してきた著者が、生産者減少や食料自給などの問題を考えながら、「農」が本来もっている価値を1つ1つ拾いあげていく。
Table of Contents
- 1章 私の田んぼの四季と仕事
- 2章 子どもたちの発見
- 3章 田んぼの生きもの調査
- 4章 自給するのは食べものだけじゃない
- 5章 農の価値を考えてみよう
- 6章 「日本農業」という見方
- 7章 農は過去と未来をつなぐ
- 8章 風景をとらえてみよう
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