書誌事項
サクセス管理栄養士講座
全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
第一出版, 2010-
- タイトル読み
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サクセス カンリ エイヨウシ コウザ
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21
- 給食経営管理論
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韓順子, 大中佳子著
第一出版 2015.4 第4版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館27館
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22
- 公衆栄養学
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井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
第一出版 2015.4 第4版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館33館
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23
- 社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論
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武山英麿, 中谷弥栄子著
第一出版 2015.4 第4版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館24館
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24
- 解剖生理学・病理学
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加藤昌彦 [ほか] 著
第一出版 2015.4 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ ; 2 所蔵館28館
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25
- 栄養教育論
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池田小夜子, 斎藤トシ子, 川野因著
第一出版 2015.4 第4版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館31館
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26
- 基礎栄養学
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鈴木和春, 真鍋祐之, 上原万里子著
第一出版 2015.4 第4版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館38館
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27
- 食品衛生学
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植木幸英, 阿部尚樹著
第一出版 2015.3 第5版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2 所蔵館45館
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28
- 食品加工学・調理学
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板垣康治, 森高初惠, 渡邊智子著
第一出版 2014.3 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 3 所蔵館36館
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29
- 食品学・食品機能学
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渡邊智子, 森高初惠, 板垣康治著
第一出版 2014.3 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1 所蔵館30館
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30
- 社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論
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武山英麿, 中谷弥栄子著
第一出版 2014.3 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館31館
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31
- 基礎栄養学
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鈴木和春, 真鍋祐之, 上原万里子著
第一出版 2014.3 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館26館
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32
- 栄養教育論
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池田小夜子, 斎藤トシ子, 川野因著
第一出版 2014.3 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館27館
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33
- 給食経営管理論
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韓順子, 大中佳子著
第一出版 2014.4 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館26館
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34
- 公衆栄養学
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井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
第一出版 2014.3 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館22館
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35
- 食品衛生学
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植木幸英, 阿部尚樹著
第一出版 2014.3 第4版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2 所蔵館30館
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36
- 応用栄養学 : ライフステージ別
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多賀昌樹 [ほか] 著
第一出版 2013.9 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館27館
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37
- 食品衛生学
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植木幸英, 阿部尚樹著
第一出版 2013.4 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2 所蔵館30館
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38
- 解剖生理学・病理学
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加藤昌彦 [ほか] 著
第一出版 2013.4 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ ; 2 所蔵館51館
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39
- 公衆栄養学
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井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
第一出版 2013.4 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館48館
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40
- 栄養教育論
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池田小夜子, 斎藤トシ子, 川野因著
第一出版 2013.4 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館54館
