食品免疫・アレルギーの事典

著者

• 日本食品免疫学会 ニホン ショクヒン メンエキ ガッカイ

書誌事項

食品免疫・アレルギーの事典

日本食品免疫学会編集

朝倉書店, 2011.5

タイトル別名

食品免疫アレルギーの事典

タイトル読み

ショクヒン メンエキ アレルギー ノ ジテン

注記

文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05857909
• ISBN:
  • 9784254431100
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xv, 461p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC9 : 491.8
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食品 -- 便覧
  • NDLSH : 免疫学 -- 便覧
  • NDLSH : 食物アレルギー -- 便覧
  • NDLSH : 食品化学 -- 便覧