イラスト基礎からわかる生化学 : 構造・酵素・代謝
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書誌事項
イラスト基礎からわかる生化学 : 構造・酵素・代謝
裳華房, 2012.9
- タイトル別名
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Illustrated basic biochemistry : structure・enzyme・metabolism
基礎からわかる生化学 : イラスト : 構造酵素代謝
生化学 : 基礎からわかる : イラスト
- タイトル読み
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イラスト キソ カラ ワカル セイカガク : コウゾウ・コウソ・タイシャ
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注記
欧文タイトルは標題紙裏による
内容説明・目次
目次
- 第１部 構造編（糖質；脂質；タンパク質とアミノ酸；核酸とヌクレオチド）
- 第２部 酵素編（酵素の性質と種類；酵素の速度論とエネルギー論；代謝系の全体像；ビタミンとミネラル）
- 第３部 代謝編（糖質の代謝；好気的代謝の中心；脂質の代謝；アミノ酸の代謝；ヌクレオチドの代謝）
「BOOKデータベース」 より
