和食ことわざ事典

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和食ことわざ事典

永山久夫著

東京堂出版, 2014.8

Title Transcription

ワショク コトワザ ジテン

Available at  / 169 libraries

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主要参考文献: p300-301

Description and Table of Contents

Description

おいしさと健康長寿の知恵。伝統的・歴史的なことわざに加え、和食と健康に関する先人の知恵も収録。

Table of Contents

  • 第１章　「食」に関することわざ
  • 第２章　「米」と「めし」に関することわざ
  • 第３章　「大豆」に関することわざ
  • 第４章　「野菜」に関することわざ
  • 第５章　「魚」に関することわざ
  • 第６章　「茶」と「酒」に関することわざ
  • 第７章　「医療同源」に関することわざ
  • 第８章　「医」と「健康」に関することわざ
  • 第９章　「食」に関するおもしろことば
  • 第１０章　月々の行事食と長寿の知恵

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