ブット・グラフ・カペル界面の物理と化学

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ブット・グラフ・カペル界面の物理と化学

Hans‐Jürgen Butt, Karlheinz Graf, Michael Kappl [著] ; 鈴木祥仁, 深尾浩次共訳

丸善出版, 2016.10

タイトル別名

Physics and chemistry of interfaces

界面の物理と化学 : ブット・グラフ・カペル

ブットグラフカペル界面の物理と化学

タイトル読み

ブット グラフ カペル カイメン ノ ブツリ ト カガク

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注記

原著改訂増補第3版 (Weinheim : Wiley-VCH, c2013) の翻訳

文献: p[391]-410

索引あり

内容説明・目次

内容説明

表面、界面を本質的に理解するための入門書。基礎から丁寧に解説。水や高分子、生体膜などのソフトマターの表面現象に重点をおき、基礎方程式の導出もしっかりとなされている。数式の展開は省略せず、高度な数学の知識がなくとも界面の現象を理論的に理解できる。豊富な具体例と文献により、学生だけでなく研究者にとっても大きな助けとなる書。

目次

  • 液体表面
  • 界面の熱力学
  • 電荷をもった表面と電気二重層
  • 表面力
  • 接触角現象と濡れ
  • 固体表面
  • 吸着
  • 表面修飾
  • 摩擦、潤滑、磨耗
  • 界面活性剤、ミセル、エマルション、泡
  • 液体表面上の薄膜
  • 回折パターンの解析

「BOOKデータベース」 より

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